18歳未満の就業制限を、シフト作成の段階で踏みやすい
酒類を提供する店では、18歳未満を22時以降に客に接する業務へ就かせることはできません。それでも年齢と時間帯の組み合わせを人の記憶で管理していると、繁忙日の穴埋めや当日の変更で簡単に線を越えます。生年月日をシフト作成側に持たせて、組んだ時点で気づける形にしておく必要があります。
コンカフェ向け|業務システムの受託開発
コンカフェは、キャストの年齢が幅広く、給与に複数のバックが重なり、フード・ドリンク・物販が同じ売上に混ざります。この三つが絡むほど、シフトも締めも人の記憶と手計算に戻っていきます。年齢と時間帯、バックの内訳、区分ごとの在庫と原価をそのまま扱える形にして、お店ごとに一から開発します。
相談だけで終わっても大丈夫です。ヒアリングの時点で費用は発生しません。
コンカフェでよくある事情
酒類を提供する店では、18歳未満を22時以降に客に接する業務へ就かせることはできません。それでも年齢と時間帯の組み合わせを人の記憶で管理していると、繁忙日の穴埋めや当日の変更で簡単に線を越えます。生年月日をシフト作成側に持たせて、組んだ時点で気づける形にしておく必要があります。
固定時給の上にチェキ、ドリンク、グッズなどのバックが乗り、単価も対象も時期によって変わります。対象と単価と適用日が分けて記録されていないと、締めのたびに一件ずつ数え直す手計算になり、キャストからの問い合わせにも根拠を出せません。
原価の性質がまったく違うものが一つの売上として集計されるため、まとめて原価率を見ても打ち手が決まりません。フードの廃棄が効いているのか、グッズの在庫が寝ているのかを分けて見られないと、どこで利益が消えているか分からないまま月が終わります。
誰がどのくらいの頻度で来ているか、何をきっかけに来店したかが、キャスト個人のアカウントのDMや記憶にしか残っていません。その状態だと、キャストが退店するときに顧客との関係も情報も一緒に消えます。店舗として残す範囲と、誰まで見られるようにするかを先に決めておく必要があります。
開発できる業務
コンカフェのご相談で扱うことが多い業務です。各ページで、その業務をどう作るかと、これまでに作った画面の例をご覧いただけます。
お役立ち記事
シフト管理
給与計算
在庫管理
顧客管理
名簿・立入対応
よくある質問
同じようにご相談いただけます。呼び方が違っても、年齢によって就業できる時間帯が変わること、時給にバックが重なること、フードと物販が同じ売上に混ざることは共通しています。衣装や世界観に合わせた呼び方や区分は、そのお店で使っているままにして作ります。
深夜0時以降に酒類を提供する場合、通常は深夜酒類提供飲食店営業の届出で営業することになります。この営業形態では接待ができません。接待を行うには風俗営業1号の許可が必要で、許可店は原則として深夜0時以降に営業できないため、両立する形は制度として用意されていません。また酒類を提供する店では、18歳未満を22時以降に客に接する業務へ就かせることはできません。営業形態によってシフトの組み方も名簿の扱いも変わるため、現在の届出・許可の状況を伺ったうえで設計します。
扱えます。チェキ、グッズ、イベントのチケットや延長など、フード・ドリンクとは原価の性質が違うものを区分として分けて記録し、売上と在庫を別々に見られる形にします。キャストへのバックの対象になる区分とならない区分も、お店のルールのまま設定します。
目安として、ひとつの業務を小さくシステム化するシンプルな構成は月額5万円から、複数の業務をまとめる中規模の開発は月額5〜10万円に初期費用50〜100万円、多店舗展開や外部連携を含む大規模な開発は要相談です。実際の金額は作る範囲によって変わるため、要件をお伺いしたうえで個別にお見積りします。相談・見積りの段階で費用が発生することはありません。
1店舗、キャスト数名の規模からご相談いただけます。多店舗向けの汎用機能は作らず、そのお店で実際に毎日触るものだけを作るため、規模が小さいほど作る範囲も費用も小さく収まります。まずシフトと給与だけ、といった始め方も可能です。
いまの運用を伺ったうえで、
開発できる範囲と進め方をご案内します。相談だけで終わっても大丈夫です。